👉 Il est encore temps de se faire un barbeuc’ !
Les beaux jours jouent les prolongations, et quoi de mieux qu’un bon barbecue pour en profiter encore un peu ? À la Ferme des Hounts, nous vous proposons nos merguez et saucisses de chèvre, idéales pour mettre du soleil dans vos assiettes.
🌭 Recette gourmande et facile
Ingrédients pour 4 personnes :
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6 merguez de chèvre 🐐
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6 saucisses de chèvre
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1 poivron rouge + 1 poivron jaune
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1 oignon rouge
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Quelques tranches de pain de campagne ou pains à hot-dog
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Sauce au choix : moutarde, ketchup maison, sauce yaourt-citron ou piquante 🌶️
Préparation :
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Faites chauffer le barbecue (ou la plancha pour les plus pressés).
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Déposez vos merguez et vos saucisses de chèvre sur la grille et laissez-les dorer en les retournant régulièrement.
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Pendant ce temps, coupez les légumes en lamelles et grillez-les pour une touche sucrée et fondante.
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Servez les saucisses et merguez chaudes avec les légumes grillés et le pain croustillant. Ajoutez la sauce de votre choix… et régalez-vous ! 😋
Où trouver nos produits ?
👉 Nos merguez et saucisses de chèvre sont disponibles directement à la ferme ou sur notre stand au
marché.
Un barbecue savoureux, local et 100 % Ferme des Hounts 🌿🔥