Nos actus · 01. novembre 2023

Journée des producteurs et transformateurs du Gaec des Hounts Ce jeudi 26 Octobre, Nous avons réuni nos producteurs de lait de chèvre et de Vache Bio, pour une rencontre sur notre ferme. C’était l’occasion de féliciter les acteurs de la chaine de production pour les belles récompenses obtenues lors du dernier mondial du fromage à Tours. Nous n’avons pas touché l’or, mais tout le monde est reparti motivé, pour le caresser dans le futur. Au programme de cette belle journée....

Nos actus · 22. septembre 2023

Le GAEC des Hounts remporte 5 médailles de bronze au Mondial du Fromage 2023

Nos actus · 03. août 2023

Et voilà une idée qui nous vient ; un tajine de Cabri et Merguez de chèvre. Cuisiné selon les traditions marocaines, il se décline à notre façon.

Nos actus · 03. août 2023

En ce premier trimestre 2023, nous avons ajouté dans notre gamme crémière deux nouveaux produits, toujours plus savoureux, toujours plus crémier.

Nos actus · 16. mai 2023

Nous recherchons une personne pour s’occuper avec nous des 700 chèvres élevées en bio de notre exploitation.

Nos actus · 16. mai 2023

Nous proposons aujourd’hui un poste en transformation laitière. Ce poste est à pourvoir dès le mois de juin 2023.

Nos actus · 16. mai 2023

Voici la nouvelle histoire du GOUR NOIR, son adoption son histoire improbable mais si réelle, dû au hasard d’une rencontre.

Nos actus · 20. avril 2023

Après une année 2022 qui restera dans les annales comme la plus chaude jamais enregistrée, il était temps que Madame Météo nous ouvre une fenêtre pour commencer les récoltes de cette nouvelle année.

Nos actus · 09. février 2023

Une petite recette pour la chandeleur ça vous dit ? Oui c’est passé je sais, mais les crêpes c’est toute l’année non ? Surtout celle au fromage de chèvre !

Nos actus · 09. février 2023

Cette année encore le GAEC des Hounts ira présenter ses produits au salon de l’agriculture de Paris ainsi qu’au concours général agricole. Trois fromage d'exception fouleront le tapis rouge (ou vert) du salon de l'agriculture, les nominés sont : · La Tome de chèvre pour que la médaille d’argent de l’an dernier se transforme en or ! · Lou Potz, notre nouveau crémier cendré ou nature savoureux dans lequel peut se nicher toutes sortes de saveurs · Et enfin le Pilier Toulousain...