Nos projets

Des idées, nous en avons et c'est aussi en discutant avec vous qu'elles arrivent ou qu'elles s'améliorent. Nous avons pour philosophie de faire le moins de dégâts autour de nous et sur notre environnement, mais nous savons que pour cela, il faut des fonds et du temps. Alors on en parle et vous avez tous le loisir de nous répondre, de donner votre avis, de partager, d'en rire ou même de nous emmener plus loin. Merci !


Juin 2020

Une nouvelle fromagerie éco-construite

Nous disposons d’un outil de transformation, de compétences de plus en plus pointues, d’idées à revendre, alors…pourquoi ne pas en faire profiter notre environnement ?

 

Soyons clairs, un projet ne se construit que s’il est accompagné d’un projet économique. Notre outil de transformation n’a plus les dimensions pour notre développement, et nous devons en changer avec une construction la moins énergivore possible.

 

Pour l’accompagner, nous avons décidé de nous lancer dans la transformation du lait d’une ferme voisine (la ferme Cagnin) qui produit du lait de vache  Bio, et la diversification de notre gamme de produits.

Pour réagir, écrivez-nous via le formulaire de contact sur la page Contactez-nous ou en cliquant là!


Mai 2020

Avis de recherche

Dans la perspective de nouveaux projets, nous serions heureux de pouvoir accueillir une nouvelle matière grise qui aurait pour mission de choyer les 160 ha de terres converties en Bio afin de travailler avec l’éleveur et d'assurer la continuité de l’autonomie alimentaire de la ferme.

 

 

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