L’automne 2025 marque un moment fort à la ferme des Hounts : la naissance des premiers chevreaux de la saison. Après plusieurs mois de repos, les chèvres ont mis bas et donné vie à une nouvelle génération pleine de vitalité.
Dès leurs premiers jours, les chevreaux sont nourris au colostrum, ce lait précieux et indispensable transmis par leur mère, qui leur apporte énergie et immunité. Ensuite, ils poursuivent leur croissance au lait maternel, jusqu’à ce que leur organisme soit prêt à découvrir une alimentation plus variée. Progressivement, ils s’habituent au foin produit sur les terres de la ferme, puis aux céréales locales, qui complètent leur ration et leur permettent de se développer en bonne santé.
Leur évolution est rapide : en quelques semaines, ces petits animaux gagnent en force, en curiosité et en autonomie. Les femelles rejoindront le troupeau adulte, assurant ainsi le renouvellement et la pérennité de l’élevage. Quant aux mâles, ils seront destinés à la production de viande, valorisée en circuit court.
Chaque naissance est une promesse d’avenir pour la ferme. Ces chevreaux incarnent non seulement la continuité du troupeau, mais aussi l’attachement de la ferme des Hounts à un mode d’élevage respectueux, où chaque étape de la vie des animaux est accompagnée avec soin.
