🐐 Accueil à Escanecrabe de l’AG Groupama : une parenthèse gourmande autour du fromage de chèvre
Après l’effort, le réconfort… et quel réconfort ! Nous avons eu le plaisir d’accueillir à Escanecrabe le groupe AG Groupama pour un moment placé sous le signe de la découverte et de la gourmandise.
La journée a débuté par une visite de la ferme des Hounts, l’occasion de plonger au cœur de notre savoir-faire et de partager notre passion pour l’élevage et la transformation du lait de chèvre. Un moment authentique, riche en échanges, qui a permis à chacun de mieux comprendre notre métier et nos engagements.
Place ensuite à la dégustation, avec un repas entièrement dédié au fromage de chèvre, directement issu de notre production. Un menu original et généreux qui a su éveiller la curiosité autant que les papilles :
- Crousti-raclette et mousse de fromage de chèvre, pour une entrée à la fois fondante et croustillante
- Tajine de chèvre, savoureux et parfumé, mêlant tradition et originalité
- Nougat glacé au fromage de chèvre, une touche sucrée surprenante et délicate pour clôturer le repas
Une véritable explosion de saveurs, qui a ravi autant les pupilles que les papilles !
Un grand merci au groupe AG Groupama pour leur confiance et leur enthousiasme, ainsi qu’à @labo_lol pour sa créativité et sa contribution à cette belle expérience culinaire.
Nous sommes toujours heureux de partager ces moments conviviaux et de faire découvrir notre univers… à très bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes ! 🐐✨
